螺蛳粉开店流程学习 加盟凶猛螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的名小吃。非常适合上班族等快节奏人群的早餐、午餐、晚餐和晚餐食用。螺蛳粉也是流动人口外出就餐的理想选择。是一种具有市场竞争力和长期利润的风味小吃产品。美味的螺蛳粉适合大众口味。店铺随处可开，投资少，也耗费人力物力。开一家小吃店（或街头美食海滩）只需要两个人，一对夫妻或两个朋友。，几千元就可以开一家不错的小吃店，轻松上手。
培训内容
1、米粉采购与成分识别技术
2、卤水生产工艺
三、螺蛳汤配料及制作工艺
4.制作辣椒油
5.炒田螺，各种小菜的浸泡和制作
6.红烧鸭脚、红烧猪脚、红烧鸡蛋、红烧鸭翅等红烧蔬菜的制作
7、酸笋、酸豆、腐竹的制作与搭配技巧
培训安排
1.理论研究
1、讲解开店流程，包括门店选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术的详细审批，包括原材料的选择、采购、口味变化、配比等。
2、演示：
1、老师一对一实操演示讲解技术。
2.制作过程中的理论学习阶段，老师会带领大家回忆开店的技巧、原材料的选择、采购、预算等。